Culinária
BOLO EM CAMADAS DE CHOCOLATE
30/09/2010 21:42
PARA A MASSA
Ingredientes
8 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno...
BATATA CHIPS
30/09/2010 21:41
Ingredientes
1 kg de batata
óleo de canola para fritar
sal a gosto
Modo de Preparo
1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. (Se quiser, use um ralador ou mandoline para que fiquem todas com a mesma espessura.)
2. Forre uma travessa com...
BOLINHO DE CHUVA
30/09/2010 21:39
Ingredientes
2 ovos
3/4 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
óleo de canola para fritar
açúcar e...
Moqueca de peixe a moda do Norte
10/08/2010 01:27
Ingredientes:
- 1kg de peixe em postas (filhote, pescada amarela)
- 2 colheres de sopa de óleo de castanha, ou o suficiente para untar a panela (como não é muito fácil de ser encontrado - mas vale a pena procurar - pode ser substituído por azeite de oliva)
- 1 cebola...
Lasanha de Camarão
10/08/2010 01:17
Ingredientes:
- 250 g de massa para lasanha
- 1 kg de camarão cinza fresco limpo
- 5 camarões graúdos, inteiros e com casca
- 400 g queijo mussarela
- 50 g queijo parmesão fresco
- 400 ml de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de camarão
- Coentro
- Azeite...
Pudim de Leite
10/08/2010 01:12
Ingredientes:
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
1 lata de Leite MOÇA
2 medidas (da lata) de leite
3 ovos
Modo de Preparo
Dicas:
O pudim desenforma melhor quando bem gelado. Se possível, prepare-o na véspera.
Para...
Beijinho
10/08/2010 01:03
...
Bolo de Fubá
10/08/2010 00:54
Tempo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
...
Bolo de Limão
10/08/2010 00:16
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sobremesa) de raspa de limão
2 ovos inteiros
2 gemas
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Para esta deliciosa...